Resep Praktis Capcay kuah Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Capcay kuah.

Kamu bisa membikin Capcay kuah menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay kuah

1. Persiapkan 1 buah dari wortel.
2. Tambahkan 2 buah dari putren.
3. Tambahkan Segenggam dari jamur tiram.
4. Campurkan 1 bonggol dari pakcoy.
5. Persiapkan 100 gr dari udang.
6. Campurkan 1 potong dari dada ayam (potong² dadu).
7. Persiapkan 1 butir dari telur.
8. Campurkan dari Bumbu.
9. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
10. Tambahkan 1/2 buah dari bawang bombai.
11. Tambahkan 3 cm dari jahe geprek.
12. Campurkan 2 sdt dari lada bubuk.
13. Persiapkan 3 sdm dari saus tomat/saus cabe.
14. Tambahkan secukupnya dari Gula, garam & kaldu bubuk.
15. Persiapkan secukupnya dari Air (untuk kuah).

Langkah Langkah Membuat Capcay kuah

1. Kupas/siangi sayuran, cuci bersih dan potong² sesuai selera.
2. Cincang bawang putih, bawang bombai, geprek jahe, lalu bersihkan dan potong² ayam, udang.
3. Panaskan sedikit minyak diwajan, tumis bawang putih, bombai dan jahe hingga harum, tuang kocokan telur dan orak arik, lalu masukkan ayam, dan udang lalu wortel tumis hingga 1 / 2 matang, tambahkan air.
4. Masukkan sisa sayuran lain masak hingga empuk masukkan saos tomat dan seasoning dengan garam, gula, kaldu dan lada, koreksi rasa.
5. Matikan api, siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay kuah.